Iniciaste sesión como:
filler@godaddy.com
En Monte Jongas, nos inspira la extraordinaria capacidad de los hongos para descomponer, relacionarse con su entorno y evolucionar en condiciones adversas. Esta asombrosa adaptabilidad nos impulsa a buscar soluciones culinarias, tecnológicas y medicinales sostenibles, a construir una red que refleje la estructura del micelio: interconectada y colaborativa, para contribuir al bienestar de nuestro planeta y de las comunidades que lo habita
Nos esforzamos por ser líderes en la producción de alimentos sostenibles y nutritivos, ofreciendo alternativas saludables y de alta calidad a base de hongos. A través de nuestros procesos de cultivo responsables y el uso de sustratos derivados de residuos agroindustriales, buscamos reducir nuestra huella ambiental y contribuir a la construcción de un sistema alimentario más resiliente y equitativo.
Queremos llevar el potencial del reino fungi a cada hogar y comunidad creando una red que asemeja la naturaleza del micelio conectando a todo y todos en pro de un mejor futuro. Para ello buscamos ser unos de los líderes en 2030 a nivel nacional en el cultivo sostenible de hongos y el desarrollo de soluciones biotecnológicas fúngicas. Aspiramos a ser el referente en la industria, destacando por nuestra excelencia, innovación y compromiso inquebrantable con la sostenibilidad.
Nos impulsa la convicción de que los hongos tienen el poder de transformar la forma en que producimos alimentos, tratamos enfermedades y construimos un mundo mejor. Únete a nosotros en este apasionante viaje de descubrimiento e innovación, y sé parte de la revolución fúngica que está cambiando al mundo.
CO-CEO Y DIRECTOR DE INVESTIGACIÓN
Ing. Quimico & candidato a pHD Ing. Micologica
Como ingeniero micologico, mi misión es aprovechar el potencial de los hongos para el beneficio de la sociedad y el medio ambiente. Desde el laboratorio hasta el campo, estoy comprometido con el desarrollo de soluciones innovadoras y sostenibles, y tambien como educador mi objetivo es ampliar mi conocimiento y compartirlo con el mundo para contribuir con el desarollo de la humanidad. Mi pasión por estos organismos me impulsa a explorar nuevas fronteras y descubrir sus secretos más profundos.
CO-CEO Y DIRECTORA DE PROYECTOS
Ing. Agronoma y magister en formación en Gestion y Desarrollo Rural.
Fungicultora apasionada, durante los últimos 7 años, me he apasionado por el fascinante mundo de los hongos, observandolos cómo crecen y se desarrollan
En Monte Jongas, mi objetivo es garantizar productos de la más alta calidad, mientras comparto mi amplio conocimiento en el cultivo de hongos. Me encantaría que te sumaras a esta emocionante aventura como Jonguera o Jonguero, ¡juntos exploraremos las maravillas de la fungicultura!
ASISTENTE DE INVESTIGACIÓN
Ing. Agricola en formación.
Soy un apasionado por el reino de los hongos, desde mi primer contacto con ellos quede fascinado por su "magia". Gracias a este amor, hace 6 años inicié a estudiar y practicar de manera autónoma diferentes técnicas de autocultivo.
Me motiva trabajar con lo que amo, por eso tengo el objetivo de asegurar la más alta calidad en las diferentes genéticas, para así, ser solidos referentes en la adquisición de las mismas. Espero que con mis conocimientos previos pueda ser un pilar para que podamos fructificar de la mejor forma.
GESTORA CULTURAL Y VISUAL
Artista plástica y magister en formación en Artes plásticas
Los hongos son seres sabios, han guardado en sus genes las necesidades de los ecosistemas en los que se entretejen, desde los diálogos miltiespecie que posibilitaron la germinación de vida en la tierra, hasta la formación de mantos digestivos que acunan a nuevas especies. De los hongos he ido aprendiendo a escuchar las necesidades de mi entorno con orejas fungicas, a suavizar fibras con micelios que abrazan y a hifatizar con otres para formar retículas de haceres que dialoguen con los saberes de la tierra.
Monte Jongas
Usamos cookies para analizar el tráfico del sitio web y optimizar tu experiencia en el sitio. Al aceptar nuestro uso de cookies, tus datos se agruparán con los datos de todos los demás usuarios.